เรื่อง “เผ็ดแบบพริกๆ” ประโยชน์สุขภาพคู่ครัวไทย

เรื่อง “เผ็ดแบบพริกๆ” ประโยชน์สุขภาพคู่ครัวไทย

พริก

เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติร้อนและเผ็ดนี้เชื่อว่าทุกบ้านนน่าจะต้องมีติดครัวไว้อย่างแน่นอนโดยเฉพาะเมืองไทยเรานั้นนิยมทานอาหารรสชาติเผ็ดยิ่งไม่น่าพลาด หลายคนอาจเริ่มสงสัยว่าพริกที่แสนเผ็ดนี้จะดีต่อร่างกายอย่างไร ทานมาก  ๆจะมีโทษหรือไม่ วันนี้เราจะมาค้นหาคำตอบนี้ไปด้วยกัน

เรื่อง “เผ็ดแบบพริกๆ” ประโยชน์สุขภาพคู่ครัวไทย

1.ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

การทานพริกนั้นสามารถช่วยเรื่องของน้ำหนักได้ ที่เป้นเช่นนั้นเพราะ ภายในพริกมีสารอย่างหนึ่งที่สำคัญ คือ สาร THERMOGENIC สารนี้เป้นสารที่เมื่อทานเข้าไปแล้วก้จะส่งผลทำให้เกิดความร้อนเกิดขึ้นได้ เป้นอะไรที่ดีมากกับระบบการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีสารอีกหนึ่งตัว คือ กรดแอสคอร์บิก สารนี้จะเข้าไปเร่งการเปลี่ยนของไขมันให้กลายเป็นพลังงานได้ดีมากขึ้น การที่คุณทานพริกในปริมาณ 10 กรัมยังสามารถช่วยเพิ่มให้อัตราเผาผลาญนั้นมีประสิทธิภาพมากขึ้น (ออกฤทฦธิ์ได้นาน 30 นาทีโดยประมาณ)

2.ช่วยทำให้อารมณ์ที่ตึงเครียดดีขึ้นได้เรื่อยๆ

ในพริกนั้นมีสารแคบไซซินที่คอยช่วยในเรื่อฝงของการไปกระตุ้มให้สมองเกิดการหลั่งสารที่มีชื่อว่า “สารเอ็นดอร์ฟิน” สารนี้ เป็นสารที่คอยช่วยบรรเทาการเจ็บปวด บรรเทาความเครียด ทำให้คนเรามีอารมณืดีขึ้นได้ เกิความสดชื่น  ช่วยทำให้ระดับความดันค่อย ๆ ลดลง

3.ช่วยทำให้เกิดความเจริญอาหารได้

พริกหากทานเข้าไปก้จะเป้นการเข้าไปกระตุ้นทำให้ส่วนของต่อมน้ำลายเกิดการทำงานที่มีประสิทธิภาพขึ้น เมื่อต่อมน้ำลายทำงานเมื่อนั้นก็จะเกิดการกระตุ้นส่วนของปลายประสาทของสมองส่วนกลางเกิดลักษณะการรับรู้ที่อยากจะรับประทานอาหาร ดังนั้นทำให้เราไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำไมคนมากมายจึงชื่นชอบที่จะทานอาหารที่ออกรสเผ็ด ยิ่งเผ็ดยิ่งแซบยิ่งดี

บทความจาก: healthandtrend