CHEAT DAY วันตามใจปาก สำคัญแค่ไหนในช่วงลดน้ำหนัก?

CHEAT DAY วันตามใจปาก สำคัญแค่ไหนในช่วงลดน้ำหนัก?

เพื่อนๆ กินคลีน กินอาหารเพื่อสุขภาพ กินแบบคนที่อยู่ในโปรแกรมลดน้ำหนัก แต่เมื่อวนเวียนผ่านครบสัปดาห์ หลายคนก็เริ่มรู้สึกว่าอยากให้รางวัลตัวเองสักหน่อย อะไรก็ได้ เท่าไหร่ก็ได้ เมื่อเราได้ลองเลือกวัน Cheat Day และจัดการฟาดเรียบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นมันฝรั่งทอด พิซซ่า คัพเค้ก ไวน์ แล้วหวังว่าเมื่อวันจันทร์มาถึงน้ำหนักยังอยู่เท่าเดิม มันจะเป็นไปได้จริงๆ หรือ?

Stephanie Ferrari นักโภชนาการจาก Fresh Communications ได้ตอบคำถามในหัวข้อที่ว่า

เราจำเป็นต้องมีมื้อตามใจตัวเองหลังจากเข้าโปรแกรมลดน้ำหนักอย่างเคร่งครัดหรือไม่ แล้วมื้อตามใจเหล่านั้นส่งผลต่อการลดน้ำหนักของเราอย่างไร?

CHEAT DAY วันตามใจปาก สำคัญแค่ไหนในช่วงลดน้ำหนัก?

Stephanie บอกว่า การทำแบบนั้นนอกจากจะเป็นแนวทางการเผาผลาญแล้วยังช่วยให้เรามีแรงจูงใจในการลดน้ำหนักมากขึ้นอีกด้วยนะ

“สำหรับกระบวนการเผาผลาญอาหาร leptin เป็นฮอร์โมนที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เมื่อคุณไดเอทเป็นระยะเวลานานระดับ leptin จะลดลงและคุณรู้สึกไวต่อความรู้สึกที่เพิ่มขึ้นนั่นหมายความว่าคุณจะรู้สึกหิวมากขึ้นเมื่อไม่พบ leptin และคุณจะรู้สึกอิ่มมากขึ้นเมื่อมี leptin อยู่”

สเตฟานีอธิบายต่อไปว่าเมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตจำนวนมหาศาล อินซูลินจะถูกปล่อยออกมาในเลือด อินซูลิน (พร้อมกับสารสื่อประสาทที่เป็นประโยชน์บางอย่าง) ช่วยเพิ่มกิจกรรมของ leptin ในสมองทำให้รู้สึกพึงพอใจ เมื่อคุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นคุณอาจกินแคลอรี่น้อยกว่าที่คิดไว้ในวันที่ตามใจปากตัวเองก็ได้นะ

ในทางตรงกันข้าม หากเพื่อนๆ เข้มงวดกับการไดเอทมากเกินไป นั่นทำให้เพื่อนๆ มีแนวโน้มที่จะมีความอยากมากขึ้นและนั่นอาจนำไปสู่การกินเกินต่อมา เบรกแผนการลดน้ำหนักของตัวเองเอาง่ายๆ หรือที่เราเรียกกันว่าโยโย่นั่นเองค่ะ แบบนี้แล้วการมี  Cheat Day เมื่อต้องลดน้ำหนักนั้นดูเหมือนเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ต้องลอง เพื่อกระตุ้นแและจูงใจตัวเองในการลดน้ำหนักไปสู่เป้าหมายได้ดีมากขึ้น

ที่มา: Do Cheat Meals Slow Down or Speed Up Weight Loss? A Dietitian Answers โดย JENNY SUGAR, Popsugar.com