OATMEAL BLUEBERRY YOGURT PANCAKES เมนูมื้อเช้าเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

OATMEAL BLUEBERRY YOGURT PANCAKES เมนูมื้อเช้าเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

“มื้อเช้า” เป็นสิ่งสำคัญ แทบทุกข้อมูลสุขภาพบอกแบบนี้ และแน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องลวงโลก เพราะการกินมื้อเช้าจะทำให้สมองของเราแล่น ที่สำคัญยังช่วยให้ระบบเผาผลาญของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้น ในช่วงหลังนี้ “โปรตีน” ก็มีบทบาทมากขึ้นในเทรนด์สุขภาพ เพราะโปรตีนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและช่วยบูสพลังการทำงานระหว่างวันมากขึ้น

ในบทความนี้ เฮียมีเมนูเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีน ทำง่ายมากกับเมนูที่มีชื่อว่า…

Oatmeal Blueberry Yogurt Pancakes
OATMEAL BLUEBERRY YOGURT PANCAKES เมนูมื้อเช้าเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

ส่วนผสม

  • ข้าวโอ้ตแบบกลูเตนฟรี 1/2 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • โยเกิร์ต 1 ถ้วย
  • กล้วย 1/2 ลูก
  • ไข่ 1 ฟอง
  • กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1/3 ถ้วย

วิธีทำ
OATMEAL BLUEBERRY YOGURT PANCAKES เมนูมื้อเช้าเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

1.นำ ข้าวโอ้ต, เบกกิ้งโซดา, โยเกิร์ต, กล้วย, ไข่, กลิ่นวนิลา ลงไปในเครื่องปั่น ค่อยๆ ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้าอยากเพิ่มความมันให้ใช้นมอัลมอนด์ผสมลงไปนิดหน่อยได้
2.ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่เนยเล็กน้อยทั่วกระทะ แล้วนำส่วนผสมทั้งหมดที่เป็นเนื้อเดียวกันลงกระทะ วางบลูเบอร์รี่แช่แข็งที่เตรียมไว้กดลงเนื้อแพนเค้ก แล้วลงทอดทีละแผ่นๆ
3.นำใส่จาน ตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่อีกครั้ง ชอบหวานเติมน้ำผึ้งได้

1 แผ่นให้พลังงานราว 200 แคลอรี่ แต่ว่าให้โปรตีน 13.6 กรัมพร้อมไฟเบอร์ 3.3 กรัม ดังนั้น เมนูนี้จึงเหมาะที่จะเป็นมื้อเช้าครับ เพราะให้พลังงานสูงพอสมควร ลองไปทำตามกันดู 🙂

ที่มา : Oatmeal Blueberry Yogurt Pancakes โดย Ambitiouskitchen.com
ขอบคุณข้อมูล : healthandtrend